sensibilidade ao glúten

A sensibilidade ao glúten não celíaca (SGN) é uma condição em que paciente apresenta manifestações intestinais e/ou extraintestinais associadas ao consumo de alimentos com glúten.

Os sintomas são semelhantes aos da doença celíaca, mas são situações diferentes:
- Doença celíaca: doença autoimune, com dano ao intestino delgado e que pode ter repercussões sistêmicas (como anemia, baixa estatura, atraso puberal).
- Sensibilidade ao glúten não celíaca: não envolve mecanismos autoimunes ou alérgicos, e não causa lesão intestinal.

Atualmente não existem exames específicos para confirmar SGNC.
Assim, o diagnóstico é feito por exclusão, sendo essencial descartar a possibilidade de doença celíaca.

O acompanhamento especializado é fundamental para garantir a segurança e a saúde da criança.

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